近日，2026 年度山东省食品科学技术学会科学技术奖评审了局正式揭晓。德扑之星官方网站凭借《特色水果发酵酒品质节造关键技术创新与利用》项目斩获技术进取奖一等奖，这也是行业权威机构对企业在特色农产品深加工领域技术创新与成就产业化利用水平的高度注定。

系统筑基 行稳致远

一项技术突破的背后，离不开一套完整的企业创新系统作为坚实支持。

德扑之星官方网站成立于 1997 年，深耕营养保健食品与农产品深加工领域近三十载。企业现占有五大产业基地—— 全系营养保健食品智能产业基地、无花果产业产研基地、健全休闲食品精湛加工基地、全周期康养产业基地、精密化工产业基地，总占地面积超 41 万平方米，年出产能力达 60 亿元。

德扑之星官方网站建有研发中心与检测中心两大基础平台，设立国度级博士后科研工作站，凝聚了一支博士硕士占比超 70% 的高学历研发团队，并先后与 30 余所高校成立产学研合作关系。截至目前，企衣粉计申报发现专利270 项、获得产品文号1000余个、实现储蓄配方5000 余项，形成 "出产一代、研发一代、立项一代" 的产品迭代格局。

企业先后通过GMP、ISO、HACCP、CNAS、FDA、FSSC22000、NSF、BRCGS等 20 项国内表权威认证。从原料准入、出产工艺到制品检测，全流程落实严苛质量管控尺度。

产业兴农 价值共生

德扑之星官方网站对于无花果产业的深耕，不只是一项科研技术成就的落地，更是一条助力村落振兴的特色产业发展蹊径。

依附平顶山无花果得天独厚的地域资源优势，企业奉行 “基地 + 田舍” 发展模式，既为周边田舍拓宽增收渠路，也为产品出产筑牢不变可控的优质原料供给保险。从田间鲜果到制品佳酿，德扑之星官方网站以科技耽搁无花果产业链，以尺度化系统提升处所特色产业主题竞争力，走出一条科技赋能、产业兴农的可持续发展之路。

这次技术进取奖一等奖的获得，是对企业过往科研实际的充分嘉奖。面向将来，企业将持续坚守科技立企，持续加大科研创新投入，深度挖掘山东特色农产品价值，迭代升级食品加工关键技术，为山东省食品产业高质量发展、村落产业振兴持续输出科创力量。